Качественное и рационально организованное питание – залог здоровья ребенка

Ежедневно вкусными завтраками, обедами и ужинами

наших воспитанников обеспечивают повара:

Масленникова Елена Владимировна

 

• завтрак;

• второй завтрак;

• обед;

• уплотненный полдник.

 

 

 

В перечень обязательных продуктов входят:

-       свежие и вареные овощи (капуста, картофель, морковь, свекла, лук, огурцы, помидоры);

-       фрукты (яблоки, груши, апельсины), соки;

-       молоко, молочные и кисломолочные продукты (масло, творог, сыр, снежок, ряженка);

-       мясо птицы (курица), печень;

-       рыба (пикша, минтай, горбуша);

-       крупы, макаронные изделия;

-       кондитерские изделия (печенье, пряники, вафли, сухари, сушки, зефир, мармелад);

-       компоты, чай, какао, кофейный напиток, лимонный напиток.

 

 

 

 

 

Продукты проходят тепловую обработку в соответствии с установленными нормативами и требованиями, для приготовления каждого блюда разработана технологическая карта.

Предусмотрена ежедневная С-витаминизация третьих блюд.

Меню разнообразно и включает такие интересные и сложные блюда как «кудрявый» суп, жаркое по-домашнему, рыба по-польски, мясной рулет с яйцом, зразы, мясное суфле, запеканка с шоколадным подливом, манник, разнообразная выпечка, блинчики с начинкой, салаты и многое другое. Поэтому все, кому случается зайти в наш детский сад перед обедом, неизменно произносят одну и ту же фразу: «Как вкусно пахнет!»